Milí přátelé,

chcete-li ochutnat excelentní degustační řadu whisky z různých koutů naší planety, nebo se chcete dozvědět více
o její výrobě a zpracování, pak tedy vítejte na stránkách, které Vás podrobně seznámí s programem, jenž jsme pro Vás připravili.

Jedná se o setkání, které probíhá ve zrekonstruované, historické, venkovské usedlosti z roku 1787 a které Vám pomůže nahlédnout do tajů základů přípravy i historie vzniku výroby whisky.

Degustační řada je bohatá a umožní Vám ochutnat nejen Bourbony z Kentucky, nebo slavnou výběrovouTennessee whisky Jacka Daniela, ale také Irskou whiskey nebo whisky z Japonska.

Samostatnou a také nejvýraznější kapitolou je samozřejmě Skotsko. Tahle část světa mě vždycky lákala a voněla mi domovem. Keltské kořeny v sobě cítím totiž daleko silněji, než kořeny slovanské. Vůně tamních pahorkatin , potoků v roklích, vřesu, rašeliny a také skvělé whisky je mi blízká a já tu vůni vzrušeně nasávám v duchu i nyní a cítím celou tu drsnou
a smutnou historii touhy po svobodě i hrdost a statečnost těch, kteří tam žili a žijí a všechnu tu touhu a bolest vyzpívávají
ve svých písních a baladách.

Pojďte i Vy vdechnout atmosféru amerických barů Manhattanu, saloonů Divokého západu, klubů lordů, anglických gentlemanů, obyčejných lidových náleven, irských pubů i roklí Skotské pahorkatiny v Highlands. Ponořme se do tajemného přítmí světa whisky, nebo protemnělého žáru hořících polen mohutných kamenných krbů. Ochutnejme společně přítomnost
i historii . . .

Libor Staněk